１２月１１日、新たにラインナップに加わった商品「宗八カレイ」

宗八カレイは淡白であっさりとした味わいながら、ほどよく脂がのり、その独特の味わいから「ほっけ」同様、北海道で人気の干物です。

店先のグルグル回る機械で、時間をかけてじっくり干し上げました。

皮に旨味のあるこの干物は、焦がさないようにじっくりと、ヒレがカリッとなるくらいに焼いてください。

ほどよく焼き上がったら、皮ごと、ヒレごと、召し上がってください。

焼いてるうちに漂ってくる香ばしさだけで、もうすでに美味い。

お手頃な価格からは想像ができないほどの、とってもコスパの高い商品です。

札幌マルシェ　サンディーズでは、まだまだ新商品を追加中。

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