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生冷たらば　特棒ハーフポーション　４本入り　北海道産

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生冷たらば　特棒ハーフポーション　４本入り　北海道産

たらばがにの太い足の部分（特棒）だけを食べられる贅沢な商品です。

こちらは調理前の「生」のまま冷凍してありますので鍋や焼きがにの材料としてご利用ください。

◯ハーフポーションとは
かに足の殻の表側だけを取り除いた商品をハーフポーションと呼びます。
裏側の殻が残っているため焼いて食べる時にとても便利です。
解凍後に裏側の殻を取り除けがしゃぶしゃぶ用として召し上がることもできます。

◯カニの「生」製品を召し上がる際の注意点
加熱処理をしていない「生」のカニを解凍した際、長時間放置をしていると全体が黒くなっていくことがあります。
「黒変」と呼ばれる現象で空気中の酸素に触れることで酸化が起こり、それが原因で起こる現象と言われており、召し上がる分には問題ないのですが見た目が非常に悪くなってしまいます。

生のカニは調理をする直前に解凍をし、早めにお召し上がりください。

【内容量】４本入り

【保存方法】冷凍保存

【解凍方法】自然解凍または流水解凍