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北海道産 本ししゃも一夜干し オスL 1串(10尾入り)
¥3,980($25.16)
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北海道産 本ししゃも一夜干し オス2L 1串(10尾入り)
北海道のししゃもは美味しい。
北海道に住んでいても普段は中々食べられないくらい、ちょっと贅沢な魚ですね。
類似の魚と区別するために「本」ししゃもと呼ばれることが多いですが、実際にはししゃもと呼べるのは世界中に1種類だけ。
鮭と同様に毎年同じ川に遡上するため、とても貴重で本当にここにしかない味なんです。
メスに比べてオスは魚体が大きく、そのため脂がのっていて身の旨味も強いと言われます。
子持ちで食感の良いメス、大きめで味の濃いオスと好みで食べ比べるのもオススメですよ。
【内容量】10尾入り
【保存方法】冷凍保存
【賞味期限】冷凍で3ヶ月を目安に、解凍後はお早めにお召し上がりください。
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