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筋子　化粧箱入り　３００g前後

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筋子　化粧箱入り　300g前後

しっかりと漬け込まれた筋子は塩辛いだけでなく、まろやかな旨味がギュッと詰まっています。

筋子ならではの、ねっとりと濃厚な味わいをお楽しみいただけます。

◯筋子の色について
「塩筋子」は生の筋子をまるごと塩で漬け込んだ商品です。

塩分が全体にまわって馴染んでくると色もだんだん「暗い」赤色になっていきます。
よく漬け込むことで塩味もまろやかになり、角の取れた丸みのある味わいになります。

筋子を選ぶ際にどうしても鮮やかな赤色をしているものを選びたくなりますが色が明る過ぎるものは漬け込みが浅いことが多く、旨味よりも塩味が強くなりがちです。
筋子は落ち着いた色合いのものを選ぶのがオススメです。

【内容量】300g前後

【保存方法】冷凍保存
解凍後は冷蔵庫で保管し、賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。

【賞味期限】パッケージに記載