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虎杖浜たらこ(切子)200g前後
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虎杖浜たらこ(切子) 200g前後
こちらの商品は贈答用の「虎杖浜たらこ」を作る際に出てしまった切子(きれこ)です。
製造過程で皮が破れてしまったり千切れてしまったなどの見た目の違いだけですので、ご自宅用で召し上がるならこちらがオススメです。
美味しさはそのまま、お値段お安く。
◯たらこは「生」で食べられるか?
一般的に赤や薄いピンク色をしたいわゆる「たらこ」「明太子」は塩漬けした後に味付けされたものでそのまま召し上がっていただくのが基本です。
焼いて食べたりパスタの具材として利用するなどの食べ方も美味しいですが、加熱調理の必要はありませんので安心してお召し上がりください。
*念のため補足。
北海道では特に冬になるとスーパーマーケットなどでも加工前の本当の生たらこが売られていることがよくあります。こちらは生で食べる用ではないのでお間違えなく。
【内容量】200g前後
【保存方法】冷凍保存
解凍後は冷蔵庫で保管をし、お早めにお召し上がりください。
あったかご飯と一緒がいいね。
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