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利尻とろろ　高級利尻昆布100%

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利尻とろろ　利尻昆布100%

昆布を束ねて薄く削った「とろろ昆布」
安価なものは色々な昆布を混ぜて作られることもありますが、こちらは高級昆布で有名な利尻昆布を100%使用した、贅沢な一品です。

利尻昆布は、その旨味成分だけでなく、非常に香りが良いことで知られています。
味噌汁やお吸い物。
ご飯の上に乗せて。

様々なお料理に加えるだけで、昆布の旨味をプラスしてミネラルなどの豊富な栄養成分も手軽にとることができます。

◯利尻昆布ってどんな昆布？
羅臼昆布、真昆布と並び、三大昆布と称される高級昆布です。
出汁の風味は上品かつ甘味があり、クセがありません。
非常に香りがよく、出汁色も澄んだキレイな色をしているため京料理などの懐石料理にも好まれる高級品です。

本来は高級ダシ用として使われる利尻昆布をとろろ昆布に加工した、贅沢な商品です。

【内容量】40g

【賞味期限】常温で１年程度の保存ができます。